A dzis ugotuje...Tartinki z pasztetem ;)

Skladniki

• pomidor 1
• ogórek 1
• musztardy 1 łyżeczki
• masła 7 dag
• cebula 1
• soli i pieprzu szczypta
• drobiowych watróbek 25 dag
• szosnku ząbek

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Domowy pasztet z wątróbek drobiowych z cebulą, czosnkiem i musztardą, podawany na kanapkach ze świeżymi warzywami.

Przygotowanie

1. Wątróbki drobiowe drobno pokroić.
2. Cebulę i czosnek posekać i podsmażyć na stopionym maśle, aż cebula lekko się zarumieni.
3. Dodać wątróbki i smażyć około 5 minut.
4. Zestawić z ognia i ostudzić.
5. Dodać musztardę, doprawić solą i pieprzem do smaku.
6. Zmiksować wszystko na jednolita masę.
7. Pasztet przełożyć do naczynia i wstawić do lodówki na 2 godziny.
8. Przed podaniem pokroić w plastry i podawać z pomidorem i ogórkiem.