Opis
Kolacja w stylu śniadaniowym w formie eleganckich tartynek. Połączenie kremowej masy jajecznej z aromatycznymi grzybami marynowanymi, podane na chrupiaku z bułki. Idealne na szybki, ale efektowny posiłek.
Przygotowanie
- Ugotuj jaja na twardo, obraż je i posiekaj. Dodaj oliwę, a następnie wymieszaj z pokrojonymi grzybami marynowanymi. Dopraw masę solą i pieprzem.
- Pokrój bułkę na duże kromki. Posmaruj je margaryną i układaj na nich grubą warstwę przygotowanej masy z jaj i grzybów.
- Pokrój na maleńkie kwadraty i układaj na tacce, pamiętając, aby każdy kwadrat był przybierany paskiem marynowanego grzybka.
- Udekoruj danie na ciacu natką pietruszki.