Skladniki
- cukier 1 szkl
- mąka 3 szkl
- serek homogenizowany 2 op
- jagody 1 szkl
- cukier gruby
- margaryna Kasia 1 szt
- śmietana 18 proc 3 łyżki
- aromat rumowy
- porzeczki czarne 1 szkl
- Nadzienie:
- żółtko jajek 4 szt
- porzeczki białe 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny deser w stylu kuchni polskiej, łączący kruche ciasto z aromatycznym nadzieniem owocowym. Idealne na letni stół lub jako elegancki deser na spotkania rodzinne.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto. Wałkuj je cienko i wykrawaj szklanką kółeczka, aby wylepić foremki na tartaletki i babeczki.
- Na dno każdej babeczki i tartaletki połóż łyżeczkę serek homogenizowanego.
- Do tartaletek przeznaczyć jagody, a do babeczek przeznaczyć połówki z porzeczkami.
- Posypowo owoce i każdą porcję po łyżeczce cukru.
- Piecz w temperaturze 200 st przez około 20–30 minut, aż brzegi się zarumienią.
- Wyjmij ciastka z piekarnika, lekko je przestudź, a następnie delikatnie wyjmij z foremek.
- Dekoruj każde ciasteczko świeżymi owocami (tak takimi, jakimi było nadziane wcześniej). Babeczki udekoruj porzeczkami z gałązką.