Opis
Tarta z mielonym mięsem to sycące danie idealne na kolację. Łączy smaki mięsa, warzyw i sera, tworząc bogatą, zapiekany placek. Świetnie sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu.
Przygotowanie
- Przy przygotowaniu ciasta: Do mąki wrzuć masło, posiekaj nożem na jak najdrobniejsze kawałki, dodaj wodę, olej, sól i wyrobij ręką. Ciasto uformuj w kulę i odstaw do lodówki na około godzinę.
- W międzyczasie przygotuj nadzienie: Podsmaż mięso mielone wieprzowe z pomidorami z puszki i dopraw przyprawą do zapiekanek.
- Wyłóż ciastem przygotowaną formę i na nią ułóż podsmażone i doprawione mięso.
- Układaj warstwami: na mięso układaj paprykę skrojoną w kosteczkę, plasterki cebuli i żółty ser.
- Na wierzch ułóż dodatkowe plasterki sera i posyp całość przyprawą do zapiekanek.
- Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C i piecz przez około 35–40 minut.