A dzis ugotuje...Tarta z jajkiem ;)

Skladniki

• czosnek 1 ząbek
• oliwa 2 łyżki
• jajko 4 sztuki
• tymianek 1 łyżka
• cukinia 15 dag
• ser żółty 10 dag
• ciasto francuskie 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekka tarta z ciasta francuskiego z farszem z cukinii, jajek na półtwardo i serą żółtym – szybki i smaczny pomysł na obiad lub kolację.

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Ciasto francuskie rozwałkuj i ułóż w foremce. Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 5 minut.
3. Wyjmij foremkę, nakłuj spod ciasta widelcem i zapiekaj jeszcze 10 minut.
4. Cukinię (15 dag) umyj i pokrój w kostkę. Na patelni podsmaż ją z 2 łyżkami oliwy, solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem (1 ząbek) i tymiankiem (1 łyżka) przez ok. 5–7 minut.
5. Wyjmij czosnek i odstaw duszoną cukinię do przestudzenia.
6. Jajka (4 sztuki) ugotuj na półtwardo przez ok. 4 minuty. Obierz ze scor upki i pokrój w plasterki.
7. Na podpieczony spod tarty nałóż cukinię, na niej ułóż plasterki jajek.
8. Posyp całość startym serem żółtym (10 dag) i zapiekaj jeszcze 10 minut, aż ser się roztopi i złoci.