Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej. Tarta z budyniem i galaretką to delikatne połączenie kruchego ciasta, kremowego budyniu waniliowego, świeżych owoców i lekko kwaskowej galaretki agrestowej. Idealna na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Przygotuj kruche ciasto z podanych składników, zawijając je w folię i wkładając na 30 minut do lodówki.
- Rozwałkuj ciasto i wyłóż je do tortownicy, tworząc wysokie brzegi, a następnie nakłuj widelcem. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 15 minut.
- Przygotuj galaretkę, zalewając ją 1,5 szklarki wody, i ostudź.
- Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, osusz go i wyłóż na zimne ciasto.
- Na ugotowany budyń ułóż owoce sezonowe, zalej je tężejącą galaretką i schładzaj w lodówce.