A dzis ugotuje...tarta śliwkowa ;)

Skladniki

• masło 1 kostki
• cukier puder 4 łyżki
• mąka 1 Szklanka
• śliwki węgierki
• konfitura 5 pomarańczowa
• żółtko jajek

⏱ Czas przygotowania: 00:45:00

Opis

Krucha tarta na maslano-mącznym ciastocie z warstwą konfitury pomarańczowej i gęsto ułożonymi śliwkami węgierkami.

Przygotowanie

1. Do miski wsyp mąkę, dodaj cukier puder i żółtko. Dodaj zimne masło pokrojone w kostką i posiekaj wszystko norem lub szybko wygniotęć dłońmi na jednolite ciasto.
2. Gotowe ciasto owiń folią spożywczą i włóż do lodowówki na ok. 30 minut.
3. W tym czasie śliwki umyj, przekroj na połówki i usuń pestki.
4. Schłodzone ciasto rozwaj i wyłóż nim formę do tarty (ok. 26 cm średnicy). Gęsto ponakuwaj spod widelcem.
5. Rozłóż równomiernie konfitury pomarańczową na spodzie tarty. Można posąć płatkami migdałowymi.
6. Gęsto poukładaj śliwki przecięte na pół, skórką do dołu.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 45 minut, aż ciasto się zarumieni.