Skladniki
- sól
- jajko 6 szt.
- cukier puder 1 szkl.
- woda 1 (niegazowana)
- mąka pszenna 40 dag
- cukier waniliowy 1 op.
- śmietana 2 łyżki
- mąka razowa 15 dag
- Ciasto:
- masa
- orzechy zmielone 30 dag
- żółtko jajek 2 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Króżacka tarta orzechowa to klasyczny deser z kuchni polskiej. Połączenie kruchego ciasta z aromatyczną, kremową masą orzechową idealnie sprawdzi się na spotkania rodzinne lub jako efektowny deser na specjalną okazję.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto: zagnieć połowę wody z resztą składników. Następnie dodaj resztę wody i zagnieć aż uzyskasz jednolitą masę. Włóż ciasto do lodówki na 2 godziny.
- Rozwałkuj ciasto, wylep natłuszczoną formę i podpiecz przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni.
- Przygotuj masę: wymieszaj orzechy i cukry, stopniowo dodając jajka i śmietanę.
- Gładką masę wlej na podpieczone ciasto i piecz kolejne 50 minut w temperaturze 180 stopni.