Skladniki
- masło 2 łyżki
- jajko 4 sztuki
- pieczarki 20 dag
- brokuł 1 sztuka średnia
- ser Żółty 3 łyżki
- ciasto francuskie 1 opakowanie
- śmietana gęsta kwaśna 200 ml
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Aromatyczna tarta z brokułami i pieczarkami. Idealna na obiad.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 150 stopni C
- Wyjęć ciasto francuskie z opakowania
- Wylepij ciasto w formie do tart
- Zapiec ciasto przez 15 minut w 150 stopniach
- Podziel brokuł na różyczki
- W garnku gotuj brokuł w małej ilości wody
- Dodaj sol i masło do brokułu
- Gotuj do miekkości
- Umyj 20 dag pieczarek
- Oczyś pieczarki
- Pokrój pieczarki na cienkie plastry
- Podsmaż pieczarki na pozostałym maslę
- Po upieczeniu ciasta rozgrzej do 180 stopni C
- Obłóż ciasto brokułami i pieczarkami
- Roztrzepaj 4 jajka
- Wymieszaj jajka z 200 ml śmietany kwaśnej
- Dodaj 3 łyżki sera Żółtego
- Dopraw solą i pieprzem
- Zalej jajkami tartę
- Piecz przez 15 minut w 180 stopniach