Skladniki
- cukru 1 szklanka
- owoców tarniny 0,5 kg
- wódki najlepsza żytnia 0,5 l
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjny deser typu dżem na spirytus, idealny do rozgrzania się podczas marcowych pluch i katarów. Owoce tarniny marynowane w cukrze i wódce, przeznaczone do długiego przechowywania i powolnego cieszenia się smakiem.
Przygotowanie
- Umyj i osusz owoce tarniny.
- Wsyp je do dużej butli, zasyp cukrem i wymieszaj, potrząsając butelką.
- Dodaj wódkę.
- Zamknij butlę i schowaj w ciepłe, najlepiej ciemne miejsce. Od czasu do czasu delikatnie potrząśnij.
- Po kilku tygodniach (np. w okolicach Bożego Narodzenia) przecedź zawartość i przelij do butelki.
- Ponownie zostaw na kilka tygodni. Spożywaj na marcowe pluchy i katary.