Skladniki
- pomidor 1 szt.
- ogórek 2 szt.
- jogurt naturalny 2 łyżki
- ser żółty 10 dag
- jajko ugotowane na twardo 2 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Talerz pełen witamin to lekka, kolorowa przekąska z łódeczek ogórkowych nadziewanych farszem z pomidora, jajka, sera żółtego i jogurtu naturalnego. Świeża i zdrowa propozycja na lekki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Umyte ogórki przekroj wzdłuż na połowę. Wyjmij łyżką miąższ ze środka, tworząc łódeczki. Zachowaj miąższ.
- Miąższ ogórka, pomidora, ugotowane na twardo jajka i ser żółty pokroj w drobne kosteczki.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- Wszystkie pokrojone składniki (miąższ, pomidor, jajka, ser, szczypiorek) połącz w salaterce.
- Dodaj jogurt naturalny (2 łyżki) i sos sojowy, wymieszaj i dopraw do smaku.
- Napełnij farszem łódeczki z ogórka.
- Schłód w lodówce przez około 30 minut przed podaniem.