Opis
Tajska surówka to kolorowa i orzeźwiająca sałatka z poszatkowanej kapusty, marchewki, ananasa i kukurydzy, doprawiona oliwą, solą i pieprzem.
Przygotowanie
- Kapustę białą (15 dag) drobno poszatkuj nożem lub szatkownicą.
- Paprykę konserwową (5 dag) odsącz z zalewy i pokrój w małą kosteczkę.
- Ananasa z puszki (10 dag) odsącz z zalewy i pokrój w kostkę.
- Białą cebulę (5 dag) obierz i drobno posiekaj.
- Kukurydzę z puszki (5 łyżek) odsącz z zalewy i przelej wrzątkiem, następnie odcedź.
- Zielonego ogórka i marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach (jarzynówka).
- Wszystkie przygotowane składniki przełóż do dużej miski i wymieszaj.
- Dodaj 4 łyżki oliwy, dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru do smaku. Dokładnie wymieszaj i podawaj.