A dzis ugotuje...Tagliatelle z łososiem ;)

Skladniki

• cytryna
• filet z łososia 150 g
• śmietanka 22% 150 ml
• parmezan starty
• czosnek ząbki 2 szt.
• makaron tagliatelle 200 g
• Przyprawa do zup i potraw Kucharek

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Kremowy makaron tagliatelle z delikatnym łososiem w sosie śmietankowym z czosnkiem i cytryną – szybki obiad w stylu włoskim.

Przygotowanie

1. Patelnę skrop oliwą, wciśnij 2 ząbki czosnku przez praskę i poddus na małym ogniu przez 2–3 minuty, a następnie wyjmij czosnek.
2. Rozmrożony filet z łososia (150 g) pokroj w kostkę i wrzucaj na rozgrzany olej czosnkowy.
3. Wciśnij sok z 1/3 cytryny na łososia. Smaż na małym ogniu, często mieszając.
4. Gdy łosoś zmieni kolor na jasny z zewnątrz, zalej go śmietanką 22% (150 ml) i dodaj pół łyżeczki Maggi.
5. Na sos połóż suchy makaron tagliatelle (200 g) – przykryj nim sos. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok. 5 minut.
6. Wymieszaj makaron z sosem i gotuj aż łosoś będzie w pełni ugotowany – sprawdź próbując.
7. Podawaj posypany startym parmezanem.