Skladniki
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 2 łyżki
- pierś z kurczaka 1 szt
- suszone pomidory 80 g
- śmietana 30% 1 szt
- tagliatelle 200 g
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowy makaron tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie z czosnkiem. Szybkie i aromatyczne danie inspirowane kuchnią włoską.
Przygotowanie
- Makaron tagliatelle ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedzić.
- Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę lub kwadraty.
- Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać kawałki kurczaka i smażyć na średnim ogniu, aż będą złociste.
- Dodać posiekany czosnek i smażyć razem przez minutę.
- Suszone pomidory drobno pokroić i dodać do kurczaka.
- Wlać śmietanę 30%, wymieszać i dusić na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Jeśli sos jest zbyt rzadki, dodać łyżeczkę mąki.
- Gotowym sosem polać odcedzony makaron i podawać od razu.