Opis
Tacos z wołowiną to meksykańska potrawę pełna ostrych smaków. Idealna na wyjątkowy wieczór rodzinny.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokrój w drobą kostkę
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju
- Podsmażaj cebulę przez 2 minuty aż się zmięknie
- Dodaj 500g mielonej wołowiny do cebuli
- Smaż mięso na średnim ogniu przez 5-7 minut aż się zrumieni
- Pomieszaj regularnie aby mięso się pięknie uszlachetniło
- Dodaj 1 szklankę soku pomidorowego
- Smaż dalej aż sok częściowo odparuje około 5 minut
- Odsącz fasolę z beczki
- Odsącz kukurydzę z beczki
- Dodaj fasolę i kukurydzę do mięsa
- Dopraw w zależności od preferencji solą, pieprzem i chili
- Smaż na małym ogniu przez 2 minuty
- Przygotuj muszle tacos
- Na każdą muszlę nałóż farsz mięsny
- Posyp startym żółtym serem
- Jeśli chcesz smakowitsze, dodaj sos taco
- Podawaj natychmiast