Skladniki
- makaron 20 dag
- sól
- masło
- jajko
- śmietana 15 dag
- wędzona szynka 20 dag
- ser żółty
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Szynka zapiekana z makaronem to syta zapiekanka z ugotowanego makaronu i wędzonej szynki, zalana sosem śmietanowo-żółtkowym i posypana startym serem żółtym.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj al dente w osołonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedź.
- Szynkę wędzoną pokroj w drobne paseczki.
- Wymieszaj makaron z szynką.
- Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
- Przełóż mieszaninę makaronu z szynką do naczynia.
- W misce połącz śmietanę z żółtkiem jajka, dopraw solą. Zalej tym sosem zawartość naczynia.
- Wierzch grubo posyp startym serem żółtym.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut, aż wierzch się zrumieni.