A dzis ugotuje...Szynka z grilla z miodem po prowansalsku ;)

Skladniki

• ząbki czosnku 4
• sól i pieprz do smaku
• kotlety z szynki 4
• łyzka miodu 1
• łyżeczka majeranku 1
• łyżeczka ziół prowansalskich lub pół łyzeczki tymianku i oregano 1

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Aromatyczne kotlety szynkowe z grilla z miodem i ziołami prowansalskimi. Smaczne i eleganckie danie na kolację.

Przygotowanie

1. Czosnek drobno posiekaj i ucieraj z odrobiną soli w misce.
2. Kotlety z szynki przypraw solą i pieprzem z obu stron.
3. Dodaj do kotletów posiekany czosnek.
4. Do masy dodaj miód, majeranek i zioła prowansalskie.
5. Wymieszaj wszystko dokładnie.
6. Odaw marynujące mięso na minimum 2 godziny w chłodnym miejscu aby przepojyło się aromatem przypraw.
7. Na dobrze rozgrzanym grillu piecz kotlety przez 5-7 minut z każdej strony.
8. Po usmażeniu zawin kotlety w folię aluminiową.
9. Zostaw na dodatkowe 10 minut na brzegu grilla.
10. Podaj kotlety z sałatkami, pieczonymi ziemniakami lub grzankami.