A dzis ugotuje...Szynka wieprzowa duszona w kapuście i cebuli ;)

Skladniki

• oliwa
• cebula 1 sztuka
• sól, pieprz
• szynka wieprzowa 2 plastry 2cm
• folia aluminiowa
• kapusta młoda 4 liście

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Polski obiad z wieprzową szynką duszonym z kapustą i cebulą. Danie zapiekanego, aromatycznego smaku, które świetnie smakuje podane z ryżem.

Przygotowanie

1. Oczyść płaty mięsa. Dopraw solą, pieprzem, przyprawą do grilla i polej oliwą. Dobrze rozsmaruj i odstaw na godzinę.
2. Pokrój cebulę w piórka.
3. Wyłóż dwa kawałki folii aluminiowej. Ułóż po dwa liście kapusty, nałóż mięso, cebulę, a następnie przykryj pozostałymi liśćmi kapusty.
4. Polej całość odrobiną oliwy, zawinij dokładnie.
5. Piec w piekarniku przez 35–45 minut w temperaturze 170 stopni.
6. Po upływie czasu, otwórz folię i zostaw danie w piekarniku na kolejne 5 minut.