A dzis ugotuje...Szynka w majeranku z miodem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • majeranek
  • marchewka
  • olej
  • miodu 5 łyż.
  • szynki 1 kg
  • sól, pieprz
  • przyprawa uniwersalna Kucharek
  • posiekanej pietruszki 1 szkl.
  • kawłek korzenia pietruszki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Szynka wieprzowa marynowana w miodzie i majeranku, pieczona z tartą marchewką i pietruszką do miękkiego, rumianego wykończenia.

Przygotowanie

  1. Szynkę (1 kg) podziel na dwie porcje. Każdą nasmaruj olejem z obu stron.
  2. Posyp każdą porcję solą, pieprzem i przyprawą Kucharek. Następnie dokładnie obtocz w majeranku.
  3. Polej miód (5 łyżek) i odrobinę oleju na każdą porcję. Wstaw do lodówki na około 1 godzinę.
  4. Po zamarynowaniu ułóż szynkę na blasze do pieczenia.
  5. Marchewkę i korzeN pietruszki zetrzyj na tarce i rozsyp na mięsie. Posyp również posiekaną natką pietruszki (1 szklanka).
  6. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz aż szynka będzie miękka i rumiana.
  7. W połowie pieczenia przełóż mięso na drugą stronę i polej ponownie miodem.