Opis
Szybkie smażone ziemniaczki krojonew kawałki i smażone na złoty kolor na oleju. Chrupiące i proste danie podawane z ketchupem.
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać i dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
- Pokroić ziemniaki na niewielkie, w miarę równe kawałki, aby smażyły się równomiernie.
- Na dużej patelni rozgrzać obficie oleju.
- Wkładać ziemniaki partiami na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor, obracając od czasu do czasu, przez około 10-15 minut na partię.
- Usmażone ziemniaki wyłożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
- Przyprawić solą do smaku i podawać z ketchupem.