Opis
Kolorowe i szybkie zakąski z cukinii z majonezem, papryki napełnionej papykarzem i drazożnych pomidorów z twarogiem — efektowne przystawki bez gotowania.
Przygotowanie
- Cukiniię umyj i pokroj w cienkie, długie paski.
- Ułóż paski cukinii na talerzu, polej 3 łyżkami majonez sałatkowego i posyp kolorowym pieprzem oraz listkami bazylii.
- Papryki umyj, przekroj na pół, oczyść z gniazd nasiennych, tworząc dwie łódeczki.
- Wnętrze połówek papryki napełnij papykarzem szczecińskim.
- Pomidory umyj i draż łyżką lub nożem, wydrążajac środek.
- Wydrążone pomidory napełnij serkiem twarogowym i obficie posyp pieprzem.
- Ułóż wszystkie zakąski na talerzu udekorowanym liśćmi sałaty i posyp posiekanym szczypiorkiem.