Opis
Ciasto bez pieczenia z warstw herbatników przekładanych budyniem śmietankowym i musem z bitej śmietany z galaretką, polane domową polewą czekoladową. Prosty i tani deser idealny dla studentów.
Przygotowanie
- Na spodzie blachy ułożyć pierwszą warstwę herbatników.
- Ugotować budyń śmietankowy według przepisu na opakowaniu, zmniejszając ilość mleka o pół szklanki, aby był gęstszy.
- Letnim budyniem polać pierwszą warstwę herbatników i ułożyć na wierzch kolejną warstwę herbatników.
- Galaretkę czerwoną rozpuścić w szklance gorącej wody i odstawić do ostygnięcia.
- Przygotować bitą śmietanę według przepisu na opakowaniu.
- Gdy galaretka ostygnie (ale jeszcze nie stężeje), wymieszać ją z bitą śmietaną.
- Gdy masa zacznie gęstnieć, wylać ją na kolejną warstwę herbatników.
- Na wierzch ułożyć ostatnią warstwę herbatników.
- Przygotować polewę czekoladową: 2/3 kostki margaryny rozpuścić w rondelku z 2 łyżkami wody, 4 łyżkami cukru i 2 łyżkami kakao, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Polewę ostudzić i polać nią wierzchnią warstwę herbatników.
- Ciasto wstawić do lodówki na minimum 2 godziny do stężenia.