Skladniki
- makaron spagetti kg
- cebula biała 3 szt.
- żółty ser ostry kg.
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Błyskawiczne domowe spaghetti z sosem pomidorowym i roztopionym ostrym serem żółtym, przyprawione ziemiąmi i czosnkiem. Gotowe w 15 minut, idealne na szybki obiad.
Przygotowanie
- Ser żółty zetrzyj na grubych oczkach tarki.
- Makaron gotuj w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy zgodnie z instrukc ją na opakowaniu (zwykle ok. 8–10 minut), a następnie przele j zimną wodą.
- W tym samym dużym garnku rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę na złoty kolor.
- Koncentrat pomidorowy rozpuść w gorącej przegotowanej wodzie, dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, ostrą papryką, Maggi oraz suszonymi ziołami: bazylią, oregano i tymiankiem.
- Wlej roztwory pomidorowy do garnka z cebulą i zagotuj.
- Wrzuć ugotowany makaron do sosu i wymieszaj delikatnie drewnianą łyżką.
- Stopniowo dodawaj starty ser, mieszając aż się rozpuści. Podawaj od razu.