Opis
Szybkie grzanki to chrupiące, rumiane kromki chleba usmażone na odrobinie oleju na patelni. To błyskawiczne śniadanie lub chrupiący dodatek do zup i past.
Przygotowanie
- Pokroj chleb na kromki (jeśli nie są już pokrojone).
- Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju na dość dużym ogniu.
- Ułóż kromki na patelni i smaż przez około 2 minuty z każdej strony, aż staną się rumiane i chrupiące.
- Grzanki nie powinny być tłuste — użyj minimalnej ilości oleju.
- Przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsaczyć nadmiar tłuszczu. Podawaj od razu.