Opis
Błyskawiczne fondue serowe z masłem i bułkowymi grzankami to idealna przekąska gotowa w kwadrans, która zaskoczy nawet niespodziewanych gości. Kremowy, aromatyczny sos serowy doprawiony ziołami i kolorowym pieprzem doskonałe nadaje się do maczania chrupiących grzanek.
Przygotowanie
- Bułki pokroj w małe kromeczki, a następnie każdą z nich przetnij jeszcze na połowę.
- W opiekaczu lub piekarniku nagrzanym do 180°C zrób z bułek grzanki aż do złotego koloru.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
- Masło rozpuszczaj powoli w małym rondelku na małym ogniu.
- Jeśli nie masz zestawu do fondue, wstaw mały garnek do większego z wrzącą wodą (kąpiel wodna), aby uniknąć przypalenia.
- Do rozpuszczonego masła dodaj starty ser i mieszaj do momentu, aż całkowicie się rozpuści.
- Masę serową dopraw solą, kolorowym pieprzem, suszoną oregano i bazylicą do smaku.
- Grzanki nadziewaj na widelec i maczaj w ciepłym fondue.