Skladniki
- cynamon 1 łyżeczki
- sól 1 szczypta
- cukier 12 dag
- masło 25 dag
- jajko 4 sztuki
- mąka 50 dag
- bakalie 5 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Szybkie i proste ciasto ze zdożami i cynamonem - tradycyjna receptura, która nie wymaga drożdży i powstaje w kilka minut, idealna dla początkujących piekarzy i tych, którzy chcą szybko zmienić nudę domową.
Przygotowanie
- Wszystkie suche składniki przesiać przez sitko: mąkę, sól, cukier
- Wbić jajka do miski
- Dodać masło w miękkiej postaci
- Skłanniki suche dodać do jajek i masła
- Wyrobić twardą cieść na korytkach - powinno się odłączyć od dna miski
- Wysmarować blaszkę piekarnika masłem
- Wysypać na blaszkę trochę mąki
- Na blaszkę wyłożyć przygotowane ciasto
- Na wierzchu wysypać odrobinę cukru
- Posypać cynamonem
- Posypać posiekanymi bakaliami
- Piec około 50-60 minut w piekarnika nagrzanym do temperatury średniej (około 170-180°C)
- Gotowe ciasto powinno być złotobrązowe
- Ochlodzić na kratce