Skladniki
- oliwa 1 łyżka
- mleko 1 szklanka
- mąka pszenna 50 dag
- drożdże kostki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Szybkie ciasto na pizzę to proste ciasto drożdżowe na bazie mąki pszennej, mleka i oliwy, gotowe w kilkanaście minut. Doskonale sprawdza się jako szybki spod do domowej pizzy.
Przygotowanie
- Drożdże rozpucić w lekko ciepłym mleku (ok. 37°C) i odczekać kilka minut.
- Mąkę przesiać do dużej miski. Dodać oliwę, a następnie wlać mleko z drożdżami.
- Wszystkie składniki dokładnie zagniatać przez ok. 8-10 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
- Ciasto można od razu rozwałkować na spod pizzy lub przykryć i odczekać kilkanaście minut, aż lekko wyrośnie.