A dzis ugotuje...Szybki placek ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanka
• proszek do pieczenia 1 małe op
• kwaśna śmietana 8 łyżek
• margaryna kostki
• jaja 4 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Prosty i szybki placek z margaryny i jajek, upieczony z kwaśną śmietąną. Idealny do podania do kawy, można wzbogacid owocami.

Przygotowanie

1. Margarynę rozpucić na lencie ogarniu lub w kuchence mikrofalowej.
2. Jaja ubić z cukrem na gęstą pianę za pomocą miksera (około 5-7 minut).
3. Mąkę pszenną i proszek do pieczenia przesiać przez sito.
4. Ostrożnie wymieszać suche składniki z masą jajeczną za pomocą miksera na niskich obrotach lub drewnianym śpicą.
5. Dodać rozpuszczoną margarynę i dalej mieszając powoli.
6. Bez miksera wymieszać kwagną śmietę na jędrną masę.
7. Byšmařować blachę do pieczenia olejem lub margaryną.
8. Posypać blachę bułką tartar.
9. Wylać ciasto na przygotowaną blachę.
10. Pieć w piekarniku nagrzanym do 180°C około 45 minut, aż ci as to będzie zototy.
11. Sprawdzić go oło śpike/patyczkiem - nie powinien byd lepki.
12. Wystudzid placek przed podaniem.
13. Opcjonalnie: można ukła dać owoce lub kruszonkę na wierzchu przed pieczeniem.