A dzis ugotuje...Szybki placek drożdżowy ;)

Skladniki

• sól łyżeczki
• cukier 15 dag
• mleko 1 l
• mąka 1 kg
• margaryna 10 dag
• jaja 2
• drożdże świeże 3 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Puszysty i szybki placek drożdżowy z drożdży świeżych na bazie mleka i margaryny — prosty i aromatyczny wypiek pieczony w 175°C przez godzinę.

Przygotowanie

1. Drożdże rozpuść w szklance ciepłego mleka i odstaw na kilka minut.
2. Jaja utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
3. Margarynę rozpuść w reszcie ciepłego mleka.
4. Do ogrzanej miski wsyp mąkę, wlej rozczyn drożdżowy, utarte jaja, rozpu szczoną margarynę z mlekiem i dodaj sol.
5. Energicznie wyrob ciasto, aż będzie gładkie i nie będzie się kleić.
6. Ciasto przełóż do natuszczonej formy.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 1 godzinę.
8. Po wyjęciu z piekarnika posyp placek cukrem pudrem.