Skladniki
- sól 4 szczypta
- jajko 4
- jabłka 1
- mąka 1
- szkl. cukru 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Szybki jabłecznik to proste i wilgotne ciasto z jabłkami, wymagające zaledwie kilku składników: jajek, cukru, mąki i jabłek. Gotowe w godzinę, idealne na codzienny deser lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do 180°C. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp mąką.
- 4 jajka utrzyj z 1 szklanką cukru mikserem na jasną, puszystą masę.
- Do utartych jajek dodaj 1 szklankę mąki i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj na gładkie ciasto.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cieniutkie plasterki lub zetrzyj na tarce.
- Wylej połowę ciasta do formy, rozłóż na nim jabłka, a następnie polej resztą ciasta.
- Piecz przez około 45 minut w temperaturze 180°C, aż patyczek wbity w środek wychodzie czysty. Przed podaniem ostudź.