Skladniki
- cukier 1 szklanka
- sok z cytryny 2 łyżki
- jajko 6 sztuk
- mąka pszenna 1 szklanka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- jabłko kwaśne 6 kilka szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Prosty jabłecznik z kwaśnymi jabłkami na puszystym biszkopcie. Szybki w przygotowaniu i pyszny domowy deser.
Przygotowanie
- Jabłka umyć, obrać ze skórki, pokroić w ósemki i wyciąć gniazda nasienne.
- Pokrojone jabłka polać sokiem z cytryny, aby zachowały jasny kolor.
- Jajka utrzeć z cukrem mikserem, aż masa będzie puszysta.
- Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
- Suche składniki dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać.
- Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać mąką.
- Na dnie formy ułożyć jabłka.
- Zalać jabłka ciastem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza przez 35-40 minut.