Skladniki
- cukier 1 szklanka
- jajko 3 sztuki
- jabłka 1 kilogram
- mąka 1 szklanka
- proszek do pieczenia łyżka 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Szybki, prosty deser z jabłkami pod miękkim spodami biszkoptowym. Idealna propozycja na rodzinny obiad bez zbędnych komplikacji.
Przygotowanie
- Jabłka umyć pod bieżącą wodą
- Obrać jabłka ze skórki
- Pokroić jabłka na mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne
- Wysmarować tortownicę lub żaroodporny naczyń tłuszczem lub papierem piekarnickiego
- Ułożyć pokrojone jabłka na dnie naczynia
- Z jajek i cukru w ilości 1 szlanki ucierać kogel-mogel przez około 3-5 minut na mikserze
- Masa powinna być biała i puszysła
- Dodać 1 szklanką mąki do jajecznej masy
- Dodać 1 łyżkę proszku do pieczenia
- Delikatnie wymieszać składniki drewnianą łyżką
- Wylać masę na jabłka
- Wstawić do piekarnika preheated na 180°C
- Piec przez 30 minut aż ciasto się zarumieni i drewniany patyczek będzie suchy
- Wyjąć z piekarnika i ostudzić
- Posypać cukrem pudrem i podawać