Opis
Szarlotka z jabłkami i kaszą manną, aromatyzowana cynamonem. Tradycyjny polski deser, prosty w przygotowaniu i niezwykle smakowity.
Przygotowanie
- Kaszy mannę, mąkę tortową, cukier i proszek do pieczenia wymieszać dokładnie w misce.
- Podzielić mieszankę na 3 równe części.
- Jabłka obrać ze skórki.
- Wyjąć pestki z jabłek.
- Zetrzeć jabłka na tarce (całość lub cieńsze kawałki).
- Wymieszać startych jabłka z cynamonem.
- Małą tortownicę do pieczenia wysmarować grubą warstwą margaryny.
- Wysypać pierwszą część wymieszanej suchej masy (kasza, mąka, cukier, proszek).
- Równo rozłożyć mieszankę na dnie formy.
- Przykryć pierwszą połową startych jabłek z cynamonem.
- Wysypać drugą porcję suchych składników.
- Rozłożyć pozostałe jabłka.
- Przykryć resztą mieszanki (kasza, mąka, cukier, proszek).
- Na wierz położyć wiórki margaryny.
- Piec w temperaturze 190°C przez 65 minut, aż wierzch będzie złoty.
- Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.