Skladniki
- cynamon 3 łyżeczki
- cukier 1 szklanka
- jabłka 1 kg
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 1 szklanka
- margaryna 1 kostka
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- białko 2 szklanki
- jaja 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Szybka szarlotka z puszystym ciastem biszkoptowym, plasterkami jabłek i cynamonową polewą z białek.
Przygotowanie
- Białka oddzielić od żółtek.
- Białka ubijać z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą pianę.
- Dodać żółtka i wymieszać.
- Powoli dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Na sam koniec dodać roztopiloną i ostudzoną margarynę.
- Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem blaszki.
- Jabłka obrać i pokroić w plasterki, ułożyć na cieście.
- Przygotować polewę: pół szklanki cukru wymieszać z białkami i cynamonem, polać jabłka.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut.