Skladniki
- sól
- sok z cytryny
- oliwa 3 łyżki
- bakłażan
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Szybka surówka z bakłażanów to minimalistyczna sałatka z surowego bakłażana skropionego oliwą i sokiem z cytryny, gotowa w kilka minut. Lekki i zdrowy dodatek do dań głównych.
Przygotowanie
- Bakłażany dokładnie umyj, obierz ze skórki i pokrój w cienkie talarki.
- Talarki bakłażana włóż do miski i wymieszaj z oliwą (3 łyżki).
- Dopraw do smaku solą i sokiem z cytryny.
- Według uznania możesz dodać inne ulubione przyprawy, np. czarny pieprz, oregano lub czosnek.
- Podawaj od razu lub po krótkim odstawieniu, żeby smaki się przegryzły.