Opis
Błyskawiczna sałatka z kapusty, marchewki, kiszonej ogórki i natki pietruszki z olejem sojowym. Prosty i zdrowy dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Kapustę białą poszatkuj cienko. Marchewkę (2 sztuki) zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
- Poszatkowane warzywa lekko posól i odstąw na kilka minut.
- Ogórki kiszone (4–5 sztuk) pokrój w drobną kostkę.
- Natkę pietruszki umyj i posiekaj bardzo drobno.
- Włóż wszystkie składniki do miski, wymieszaj i dopraw do smaku.
- Polej 3 łyżkami oleju sojowego, jeszcze raz wymieszaj i podawaj.