Opis
Szybka potrawka z białym serem to smaczna i szybko przygotowywana potrawa, która łączy makaron z krzemist ym serem białym i smaczną kiełbasę. To idealne danie na pospiesz ny obiad bez komplikacji.
Przygotowanie
- Makaron świderki ugotować w osolonej wodzie przez ok 10-12 minut, aż będzie al dente.
- Os ączyć makaron dobrze w durszlaku.
- Cebulę białą obrać i pokroić w pół sięcie lub drobne kostki.
- Kiełbasę pokroić w plastry (o grubości ok 1/2 cm) lub drobne kostki.
- Na patelni rozgrzać małą ilość oleju (ok 1 łyżka).
- Podsmażyć cebulę przez ok 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
- Dodać kiełbasę i podsmażyć razem przez ok 3-4 minuty.
- Ser biały rozdrabnić rękami lub za pomocą widelca na małe k awauszki.
- Do podsmażonego składu (cebuli i kiełbasy) dodać ser biały.
- Całość wymieszać dobrze przez ok 1-2 minuty, aż ser się nieco rozmiekczy.
- Smak dosolić solą i pieprzem do smaku.
- Farsze dodać do ugotowanego makaronu i dokd adnie wymieszać.
- Potrawę podawać na ciepło, ewentualnie posypana świeżą pietruszką.