Opis
Szybka pizza na cienkim spodzie to sycąca kolacja w stylu kuchni polskiej. Idealna na spontaniczny posiłek, łącząca aromatyne wędliny, pieczarki i ser na delikatnym drożdżowym cieście. Gotowe w mgnieniu oka!
Przygotowanie
- W misce rozpuść drożdże w wodzie. Do tego dodaj jajko, a następnie sól i cukier. Wyrób ciasto z mąki, mieszając wszystko od razu.
- Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na wielkość blachy. Jeśli przykleja się do wałka, podsyp go delikatnie mąką.
- Smaruj spód ciasta olejem i przenieś na blaszkę.
- Przygotuj sos do ciasta: do kubeczka wlewaj ketchup, dodaj sos paprykowy i wszystkie pozostałe przyprawy. Wszystko wymieszaj.
- Smaruj sosem ciasto. Wykładaj starte wędliny, surowe pieczarki oraz ewentualnie surową cebulkę. Posyp całość startym żółtym serem.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piecz przez 15 minut.