A dzis ugotuje...Szybka pizza Izabeli ;)

Skladniki

• sól 1 łyżeczki
• cukier 1 łyżeczka
• olej 2 łyżki
• mąka 2 szkl.
• drożdże świeże 5 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:25:00

Opis

Szybka domowa pizza na drożdżowym ciescie z wędliną, serem i ziokmi prowansalskimi - prosty przepis na pyszną i syczącą kolację lub obiad.

Przygotowanie

1. Przygotuj rozczyn: wymieszaj połowę wody, cukier i drożdże. Odstaw na kilka minut.
2. Do miski wsyp mąkę, dodaj sól, olej, rozczyn i pozostalą wodę. Wyrob gładkie i lśniące ciasto.
3. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 20 minut do wyrośnięcia.
4. W tym czasie pokroj wędlinę w paski lub kostkę, a ser w kostkę.
5. Wyrob wyrosięte ciasto i podziel na 5 części lub rozwalkój całość.
6. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy lub blachy, posypanej mąką.
7. Posmaruj ciasto cienką warstwą przecieru pomidorowego. Ułóż wędlinę, posyp serem, oregano i majerankiem.
8. Piecz w piekarniku w 200°C przez 15-20 minut, aż brzegi będą złote.