Opis
Szybka pascha to tradycyjny wielkanocny deser z twarogu półtłustego, masła, cukru pudru i bakalii, który po schłodzeniu w lodówce można opcjonalnie polac polewą czekoladową.
Przygotowanie
- Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Twaróg i ugotowane na twardo żółtka (oddzielone od białek) przepuść przez maszynkę lub zetrzyj na drobnych oczkach.
- Połącz utarty ser i żółtka z masłem z cukrem, dokładnie wymieszaj.
- Dodaj bakalie i delikatnie wmieszaj je w masę.
- Masę przełóż do półgłębokiego naczynia wyłożonego czystą ściereczką.
- Owiij naczynie ściereczką i wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin do stężenia.
- Opcjonalnie przed podaniem polać polewą czekoladową.