Opis
Szybka napoleonka bez pieczenia z herbatników przełożonych domowym kremem budyniowym z masłem, posypana cukrem pudrem — łatwy i pyszny deser.
Przygotowanie
- Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć połowę herbatników (2 opakowania) w równej warstwie.
- Część mleka (około 1 szklankę) zmiksować z mąką (1 szklanka) i jajkami (3 sztuki) na gładką masę.
- Resztę mleka (2 szklanki) zagotować w garnku z masłem (1 kostka).
- Do gotującego się mleka wsypać cukier (3 szklanki) i cukier waniliowy.
- Wlać zmiksowaną masę z mąki i jajek do garnka i mieszać, aż masa zgęstnieje na gładki budyń.
- Gorącą masę budyniową wylać równomiernie na warstwę herbatników.
- Przykryć drugą warstwą herbatników (2 opakowania).
- Napoleonkę posypać cukrem pudrem i odstawić do lodówki do ostygnięcia.