Opis
Błyskawiczne grzanki zamoczone w jajku z Kucharkiem, smażone razem z chrupiącym boczkiem. Podawane z pomidorem i szczypiorkiem — idealny szybki posiłek.
Przygotowanie
- Boczek (3 dag) kroimy w paski lub plastry i smażymy na suchej patelni na średnio-dużym ogniu, aż zrumieni się i zacznie puszczać tłuszcz.
- Jajko (1 szt.) rozbijamy do mis eczki, dodajemy szczyptę Kucharku i rozbijały dokliwie widelcem.
- Dwie kromki chleba maczamy w masie jajecznej z obu stron.
- Kładziemy nasyczone jajkiem grzanki na patelnię do tłuszczu wytopionego z boczku.
- Rumienimy grzanki z obu stron na złoty kolor — około 2–3 minuty z każdej strony.
- Podajemy gorące, posypane pokrojonym szczypiorkiem i z pokrojonym pomidorem (1 szt.) obok.