Opis
Szybka i puszysta babka na oleju przygotowana z zaledwie kilku składników – idealna na deser lub śniadanie bez specjalnych okazji.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Jajka wbij do misy miksera, dodaj cukier i miksuj na wysoki obrotach przez kilka minut, aż powstaną jasna, puszysta masa.
- W osobnej misce wymięszaj mąkę z łyżeczką proszku do pieczenia.
- Do masy jajecznej dodaj 5 łyżek oleju oraz mąkę z proszkiem i mieszaj do połączenia składników.
- Ciasto wlej do natluszczonej tortownicy.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez ok. 40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjńdzie suchy.