A dzis ugotuje...Szwedzka zapiekanka ;)

Skladniki

• masło 2 łyżki
• ziemniaki 75 dkg
• cebula 2 sztuki
• mleko 1 szklanka
• śmietana 1 szklanki
• pieprz, sól do smaku
• koreczki helskie 1 opakowanie
• Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Zapiekanka ziemniaczana w stylu szwedzkim z warstwami cebuli i koreczków helskich, zalana mlekiem ze śmietaną i zapiekana pod chrupiącą bułką tartą.

Przygotowanie

1. Obierz 75 dag ziemniaków, opłucz, osusz i pokrój w cienkie plasterki.
2. Cebulę (2 szt) obierz i pokrój w cienkie plasterki.
3. Natłuść płaską formę do zapiekania masłem.
4. Układaj warstwami: ziemniaki, cebulę i koreczki helskie. Ostatnią warstwą powinny być ziemniaki.
5. Każdą warstwę oprósz pieprzem, solą i siekaną zieleniną.
6. Zalej zapiekankę szklanką mleka wymieszaną ze szklanką śmietany.
7. Posyp powierzchnię bułką tartą i rozłóż wiórki masła.
8. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około godzinę, aż ziemniaki będą miękkie i wierzch się zarumieni.