Skladniki
- sól
- pieprz
- jogurt 4 szklanka
- zielona pietruszak 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Szwajcarska zupa z jogurtu to orzewiający chłodnik na bazie jogurtu, podawany z podrumienionymi orzechami włoskimi i świążą pietruszką. Lekki i szybki w przygotowaniu, idealny na letni obiad.
Przygotowanie
- Jogurt włóż do lodowkówki i dokładnie ozięb.
- Orzechy włoskie drobno posiekaj i lekko podrumień na suchej patelni lub w piekarniku, następnie ostudź.
- Oziębiony jogurt przypraw solą i pieprzem do smaku.
- Wyporjuj jogurt na talerze.
- Każdą porcję posyp posiekanymi orzechami i na środek każdego talerza włóż łyżkę posiekanej natki pietruszki.
- Podaj natychmiast z dodatkiem pieczywa.