A dzis ugotuje...Szpinak z fetą w cieście filo ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • szpinak 1
  • sól 1
  • oliwa 3
  • pieprz
  • woda 2 (chłodna)
  • koperek 5
  • ser feta 25
  • mąka 1
  • ocet 1
  • pory 2
  • ciasto filo
  • kaszka kukurydziana 2
  • cebula dymka ze szczypiorkiem 5

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kolacyjna propozycja z kuchni polskiej: szpinak z fetą w cieście filo. To aromatyczny i sycący placek, idealny na szybką, ale efektowną kolację.

Przygotowanie

  1. Posiekaj dymki i pory. W międzyczasie przygotuj ciasto: Wysyp mąkę na stolnicę, wlej półtorej szklanki wody oraz pozostałe składniki. Zagniataj przez 15 minut, dodając ewentualnie więcej wody, aby uzyskać jednolite, ale twarde ciasto.
  2. Podziel ciasto na 6 kul i odłóż je na godzinę.
  3. Rozwałkuj ciasto na długie, wąskie prostokąty.
  4. Na środku każdego prostokąta układaj farsz (szpinak, dymki, pory, koperek, ser feta i kaszkę). Zlep brzegi, tworząc rulony, a następnie zwiń je na kształt uśpionych węży.
  5. Przenieś placki na wcześniej wysmarowaną oliwą blachę. Posmaruj je wodą i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku, aż nabiorą koloru.