Fitowy kremowy szpinak w beszamelowym sosie, idealny jako pyszny dodatek do makaronów lub samodzielne danie obiadowe.
Przygotowanie
Rozmroź szpinak.
Przygotuj sos beszamelowy: Rozpuść masło z mąką, mieszając, aż powstanie jasny środek. Powoli wlewaj mleko, ciągle mieszając, a gdy sos zagotuje się, gotuj go na małym ogniu.
Dodaj szpinak oraz przeciśnięty czosnek do sosu, a następnie posól.
Gotuj całość, mieszając, aż szpinak lekko zgęstnieje.