Skladniki
- szpinak
- olej
- czosnek 2
- śmietana 1
- sól i pieprz
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szpinak na gęsto to szybkie i pożywne danie z rozdrobnionego szpinaku duszonego z czosnkiem i śmietaną. Pasuje zarówno jako samodzielna potrawa, jak i sycący dodatek do mięs czy kotletów.
Przygotowanie
- Jeśli używasz świeżego szpinaku, dokładnie go umyj. Jeśli mrożony — rozmroź go wcześniej.
- Szpinak grubo posiekaj.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Wrzuć szpinak na rozgrzany olej i duś przez kilka minut.
- Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do szpinaku, wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Powoli wlewaj śmietanę, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Podawaj od razu jako samodzielne danie lub dodatek.