Opis
Szpinak duszony po mediolańsku z winogronem, chili i masłem — lekkie, wło skie danie gotowe w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Winogrona (40 g) umyj i przekłuj, następnie włóż na rozgrzaną patelnię i smaż przez 2-3 minuty.
- Do winogron dodaj oczyszczony i umyty szpinak, podlej odrobiną wody i dusz na średnio-małym ogniu przez ok. 10 minut, aż szpinak zmięknie.
- Dopraw chili do smaku.
- Dodaj masło (10 g), wymieszaj i podgrzewaj jeszcze przez chwilę.
- Podawaj prosto z patelni.