A dzis ugotuje...Szparagowy warkocz ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • masło 50 dag
  • szparagi zielone 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Zielone szparagi ugotowane al dente i splecione w dekoracyjne warkocze, polane roztopionym masłem. Efektowna i prosta przystawka na wiosenny obiad.

Przygotowanie

  1. Szparagi dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
  2. Odciąć drewniste końcówki szparagów (około 2-3 cm od dołu).
  3. Zagotować wodę w dużym garnku i posolić ją.
  4. Wrzucić szparagi do osolonej wody i gotować przez około 3-5 minut, aż będą miękkie, ale wciąż sprężyste.
  5. Ugotowane szparagi ostrożnie odcedzić i lekko ostudzić, aby można je było chwycić w dłonie.
  6. Z trzech szparagów spleść warkocz, zaczynając od góry i splatając luźno, aby nie połamać łodyg. Powtórzyć z pozostałymi szparagami.
  7. Roztopić masło na małym ogniu.
  8. Gotowe warkocze ułożyć na talerzu i obficie polać roztopionym masłem.
  9. Podawać od razu, na ciepło.